"Minun Ystäväni on kuin villasukka,
joka talvella lämmittää,
minun Ystäväni on kuin niitynkukka,
joka saa minut hymyilemään..."
Sisuksiltaan suklainen, pikkuruinen kakku ystävyydelle. Pohjan tein
Ahonlaita- blogista löytyvällä täyteläisen suklaakakun ohjeella, täytteeksi kakku sai jääkaapista löytyvistä purkin lopuista sekoitetun suklaatäytteen. Pinta valmiin karkkimassan ja sokerimassan sekoitusta.
Täyteläinen suklakakku (20 cm vuokaan)
250 g tummaa suklaata
90 g voita
5 isoa munaa
180 g sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
90 g vehnäjauhoja
2 rkl smetanaa
1. Sulata voi ja suklaa.
2. Vaahdota munat ja sokeri vesihauteessa.
3. Lisää vaahtoon suklaa-voiseos varovasti nostellen.
4. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi.
5. Lisää lopuksi smetana.
6. Kaada taikina jauhotettuun vuokaan ja paista 160 asteessa n. 55 min.
Pin It now!