30.10.2012

Angry Birds




Ensimmäinen vihainen tirppa! Muuan viikko sitten 2-vuotiaalle AB-fanille haluttiin synttärikakuksi punainen lintu.
Hassua miten nämä suomalaista alkuperää olevat linnut valloittaa niin isot kuin pienetkin pienet sydämet. Meidän 2v:kin tunnisti tämän heti" Pöötsiksi".

Pin It now!

25.10.2012

2-v synttärikakku





Synttärikakku 2-vuotiaalle autoista ja koirista pitävälle pikkumiehelle. Tein kakkua varten jos jonkinlaista koristetta, mutta koristeluvaiheessa jätin suurimman osan pois. Jotenkin silmää miellyttää vähäisempi koristelu, vaikka toisten tekemänä tykkään kyllä koristeellisemmistakin. En vaan osaa...

Kakussa oli vaaleaa ja tummaa sokerikakkupohjaa ja  täytteenä mangohilloa ja valkosuklaatäytettä. Kuorrute vaniljan makuista karkkimassaa. 

Onnea pienelle automiehelle!


Pin It now!

20.10.2012

Kakku pienelle tytölle




Naapureiden kummityttö sai pienen tyttövauvelin, niinpä he halusivat viedä pienen kakkusen vauvan vanhemmille. Sain tehdä kakun omien mieltymysten mukaan, joten täytteeksi päätyi omenaa ja valkosuklaatäytettä ja koristelusta tuli taas hempeän suloinen unelma.



Onnea pienelle prinsessalle ja vanhemmille!


Pin It now!

17.10.2012

Koriste kastekakkuun




Taas ristiäiskakunkoriste. Kengät tällä kertaa röyhelömallia. Värit tässä kuvassa on kyllä ihan päin prinkkalaa. Nappasin kuvan vähän hämärässä, kun koristeen hakija oli jo pihalla tulossa. Kiireeksi meni, mutta ehdin juuri ja juuri. =)

Onnea pienelle neidille!


Pin It now!

13.10.2012

Syksyinen kirjallisuuspiirin kakku




Kirjallisuuspiirin tapaamiseen haluttiin maidoton kakku. Aiheena tapaamisessa oli Laila Hietamiehen kirja; Minä Katariina. Ensimmäinen ajatukseni oli, että tekisin kirjan kannesta humoristisen version, mutta aika pian joudin hylkäämään ajatuksen. Ei minun taidoillani sellaiseen pystytä, joten parempi valita joku helpompi koristeluidea.


Piiriläiset kokoontuivat erään jäsenen uudessa kodissa, joten päädyin koristeluun, jossa yhdistyi kätevästi vuodenaika, tapaamisen aihe sekä uuden kodin pihatyöt. En kyllä tiedä kuinka intohimoisia lukijoita piiriläiset ovat, mutta minulla ainakin tuppaa käymään ainakin niin, että hyvän kirjan osuessa kohdalle tahtoo muut hommat unohtua. Parempi jättää välillä kirjastoreissut vähemmälle, niin tulee kotihommatkin tehtyä. =)  

Kakkuun tein maidottoman suklaakakkupohjan ja täytteeksi kaurakermasta suklaatäytteen. Minusta tämä on maidottomaksi täytekakuksi ihan syötävää... =) 


Mukavia syksyisiä lukuhetkiä kirjapiiriläisille ja teille kaikille blogin lukijoille!


Pin It now!

12.10.2012

Pumpulin pehmeä vaahtokarkkikakku




Muuan viikko sitten meillä vietettiin 9-vuotisjuhlia. Ilmeisesti isommat lapset ovat totaalisen kyllästyneitä äidin marsipaani- ja sokerimassahörhellyksiin, kun synttärikakkuihin ne ei enää kelpaa. Eipä siinä auta Mammalla kuin niellä pettymys jälleen kerran.

Kakkuna taivaallinen suklaamoussekakku kuten jo monena aikaisempana vuotenakin. Idean koristeluun sain vieraillessani Kirsin keittiössä ja ihmeen kaupalla sain sen "syötettyä" pojallekin. Meni muuten hetki noiden palleroiden asettelussa.


Pin It now!

11.10.2012

Kinder-piirakkaa




Vielä joskus käy meidän lapsilla niin onnellisesti, että meillä leivotaan jotain ihan omalle perheelle. Tässä tosin hyödynsin lapsityövoimaa ja teetin pohjan lapsukaisilla. 

Tällaista piirakkaa on jo pitkään pitänyt kokeilla, mutta aina se on jäänyt muiden nopeammin valmistuvien jalkoihin. Nyt jäi kakusta yli sokerikreemiä, joten käytin sen pakastamisen sijaan tähän. Ohje on oma sovellus monesta netissä pyörivästä ohjeesta. Hyväähän tämä on, mutta ei tätä kyllä miksikään kevytherkuksi voi haukkua.

Kinder-piirakka
pohja:
6 munaa
4 dl sokeria
6,5 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 dl kuumaa vettä
225g sulatettua voita tai margariinia

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe ja lisää ne vaahtoon. Lisää lopuksi sulatettu ja jäähtynyt voi sekä kuuma vesi. Sekoita. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Valmista pohjan paistuessa kreemi.

Kreemi:
125g voita
250g tomusokeria
4 tl vaniljasokeria
2 rkl vettä

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää vesi ja sekoita massaan. Levitä kreemi jäähtyneen piirakan päälle. Laita piirakka hetkeksi jääkaappiin, jotta kreemi ehtii kovettua.

Päälle:
200g Fazerin sinistä
tilkka kermaa

Lämmitä kermatilkka. Sulata suklaa. Sekoita kerma ja suklaa tasaiseksi massaksi. Levitä nopeasti kylmän kreemin päälle.


Pin It now!

9.10.2012

Sandran ristiäiskakku




Ristiäiskakkua jälleen. Sandran ristiäisiin haluttiin valkoinen kakku hempeillä kukkatossuilla ja ruusulla. Sain  lauantai iltana, kakun noutamisen jälkeen viestiä, että koristeiden olisi pitänyt olla vaaleanpunaisempia,  nämäkun taittaa selväsi liilaan. Että osaakin harmittaa, etenkin kun en kiireiltäni ehtinyt tekemään uusia koristeita ja kuivumisen kanssakin olisi tullut kiire.


Mikäli ihan oikein muistan, niin kakussa oli ihan tavallinen sokerikakkupohja ja täytteenä ne kaikkein suosituimmat eli vadelmaa tai mansikkaa ja valkosuklaatäytettä. 



Onnellisia syyspäiviä Sandralle ja koko perheelle!


Pin It now!

6.10.2012

Sandran ristiäispiparit




Sandran ristiäisiin meni kolmisenkymmentä pikeerillä koristeltua, vaaleanpuna-valkoista piparia. Piparit tein Mansikkamäestä löytyvällä fantasiapipareiden ohjeella.



Sandran kakkuun tuli koristeeksi hempeät kukkatossut, joten samalla teemalla koristelin myös osan pipareista.


Pin It now!

4.10.2012

Ruusuvauva




Tyttövauvan ristiäskakkuun haluttiin pystyasennossa oleva vaaleanpunainen ruusu ja vauva sen sisälle uinumaan. Tämänkin koriste meni postitse tilaajalleen, toivottavasti pääsi ehjänä perille.

Kuvaa valkatessa huomasin, että hajamielinen vauvantekijä on unohtanut korvat ja vielä molemmilta puolilta...


Pin It now!