Ilmoittauduin vapaaehtoiseksi kakuntekijäksi 40-vuotiaalle harrikkamiehelle. Ihastelin aikaisemmin Sweet caken Eijan tekemää HD- kakkua. Siitäpä sitten kopionkin idean tähän kakkuun.
Kakun päällystin Mansikkamäen Ebeltä saadun vinkin mukaisesti marsipaanin ja kick-karkkien sekoituksella. Panin karkkeja niin paljon että sain massasta mustaa ilman mustaa väriä. Massasta tuli helposti käsiteltävää ja kaupanpäälle hyvän makuista. :)
Tein liekit jo muutamaa päivää aikaisemmin, mutta unohdin kiireessä peittelemään ne. Niinpä, kun aloin kakkua kokoamaan hoksasin että ne ovat jo kovettuneet hieman. Harmittavasti sitten nämä kuivahtaneet liekit jäivät "pönöttämään". Onneksi pikkuhiljaa ne pehmenivät ja laskeutuivat kauniisti kakun pintaa vasten.. Toinen "liekkireunus" vielä katkesi kolmeen osaan, mutta se ei toivottavasti menoa hidasta...
Kakku on niinkuin aina peruskakkupohja, jossa täytteenä tällä kertaa vadelmahilloa ja kermavaahtoa.