Veljentyttären kastekakku

Hetki sitten juhli rakas ja suloinen veljentyttöni Hilda 1v synttäreitä. Jostain muistin sopukoista tuli mieleen että taisin tehdä Hildan ristiäisiin kakun. Ei kyllä hämärintäkään mielikuvaa, että millaisen. Vanhoja kuvia kaivellessa alkaa pieni innostus herätä, onhan näiden ristiäiskakkujen suunnittelu ja tekeminen aivan mahtavaa.

Joka kerta kakkua koristellessa puntaroin, että mikä on riittävä määrä koristeita ja milloin menee jo liiaksi. Tälläkertaa päädyin laittamaan kengätkin päälle, vaikka ilmankin olisi ollut hyvä, liekö jopa parempi?


Pin It now!

Väriä syksyn harmauteen

Vanhoja kuvia selatessa törmäsin huhtikuussa tekemääni My Little pony-kakkuun. Oma tyttäreni ei ole koskaan ollut näistä kovinkaan innostunut, joten kun sain pyynnön Rainbow Dash-hepan teosta piti kuukkeloida vähän ennenkuin tiesin mistä puhutaan.

Mutta syy miksi tämän ajattelin tänään blogiin pistää oli nämä värit. Nyt kun ulkona on harmaata ja pimeää, mikäpä piristäisi enemmän kuin sateenkaaren kirkkaat väri ja muistot menneestä keväästä ja kesästä.


Pin It now!

Viljamin traktorikakku

Alkuvuodesta, (juu, tässä on muutama viikko vierähtänyt postausta suunnitellessa) tein 2-vuotiaan Viljamin synttäreille kakun. Viljami tykkää rattoreista, joten sellainen piti kakun päällekin saada. Autojen ja rattoreiden yms kulkupelien muotoilu on melkoisen haastavaa, eikä lopputulos ole koskaan toivotunlainen. Onneksi lapset ovat armollisia kakunsaajia.

Enää en kehtaa onnitella, joten toivottelen Viljamille ja koko perheelle aurinkoista loppukesää!

Pin It now!

Alvarin ristiäiskakku

Kyllä täällä hengissä ollaan, ihan koko porukka. Viime kuukaudet ovat olleet niin rankkoja, ettei blogin päivittäminen ole ollut tärkeysjärjestyksessä kovinkaan korkealla. Sydänlämpöinen kiitos teille lukijoille ihanista ja kannustavista kommenteista. Jokainen niistä on luettu ja sydämeen talletettu, vaikken kaikkiin olekaan ehtinyt ja jaksanut vastata.

Mieheni toipuu parhaillaan kantasolusiirrosta. Kiitos tuntemattoman Sankarin, hän sai uuden mahdollisuuden elämään. Reissu kesti kaikkinensa reilut kuusi viikkoa. Monenlaisia päiviä mahtui noihin viikkoihin ja koko alkuvuoteen, niin murheen mustaamia, kuin onnen kultaamiakin. Ehkä tähän sopisikin sanonta; "Kaikilla pilvillä on hopeareunus." Tänään katselemme tulevaan luottavaisin mielin.

Mutta nyt siis asiaan. Alkuvuodesta tein muutamia kakkuja, mutta nyt viime viikot olen keskittynyt täysillä omaan perheeseen. Vielä on auki mitä tulevaisuus tuo tullessaan, mutta tuskin maltan kakkujen tekoa lopettaa ainakaan kokonaan.

Tämä kakku meni Alvarin kastejuhlaan helmikuussa. Kakun värimaailmasta toivottiin  valko-harmaa-vaaleansinistä. Tuon edellistä kakkua tehdessä ihastuin luppakorva-kaniin ja niinpä tämäkin kakku sai sellaisen koristeeksi. Lähikuvat koristeista epäonnistuivat, joten parempaa kuvaa pupustakaan ei ole saatavilla.

Onnellista eloa Alvarille ja koko perheelle! Ja aurinkoista kevättä teille kaikille!

Pin It now!

Vaaleanpunainen ristiäiskakku

Vastikään sain pyynnön ristiäiskakusta, joka olisi vaaleanpunainen ja hempeä. Välillä pää on tyhjänä ideoista, mutta tälläkertaa sain yöllä elämänmenoa miettiessä idean pupujussi-kakusta ja tällainen siitä tuli.

Kakuntilaaja oli tyytyväinen ja itsekin ihastuin tähän luppakorva-pupuun, joten sitä taatusti tulee käytettyä uudelleenkin kakkujen koristeena.

Onnea Aida Marialle ja koko perheelle!

Pin It now!

Hiiohoi!

Onpas edellisestä postauksesta kulunut jo melkoinen aika. Hiljaisuudesta huolimatta päivät ovat olleet touhua täynnä ja kakkujakin on tullut tehtyä useampi.

Neljävuotiaan pojanvesselin synttäreille meni merirosvo-aiheinen kakku jo muutama viikko sitten. Pinterestin ihmemaailmasta löytyi huikean hienoja merirosvo-kakkuja, ja niistä poimin ideoita omaani.

Pin It now!

Ristiäiskakku

Tätähän se elämä täyteydessään on, ilojen ja surujen vaihtelua, uuden elämän syntymistä ja elämän päättymistä. Suuren surun keskellä sain tehdä pitkäaikaisille asiakkailleni ristiäiskakun. Tätä tehdessä huomasin taas, että käsillä tekeminen on terapeuttista.

Sain kakkuun lähes vapaat kädet, vauva kakun päälle oli ainoa toive. Tennari-kakkuja on tullut muutamia tehtyä ja vaikka ne ihanat onkin, on mukava päästä välillä tekemään erilaista poikavauvan kakkua.

Sydänlämpöiset onnittelut pikkuiselle ja koko perheelle!

Toivottavasti kakku oli mieleinen ja maistui!

Pin It now!

2-v kakku

Marraskuu alkaa olla taaplattu ja joulukuu kolkuttelee jo ovella. Kylläpä joulun valo ja lämpö tuokin kaivattua piristystä syksyn harmauteen. Uskomattomalta tuntuu ajatella, että vain muutama viikko ja ollaan jo kevään puolella!

Syksyn aikana on tullut muutamia kakkujakin tehtyä, mutta blogiin saakka niitä ei näköjään saa sitten millään.

Lokakuussa tein pienelle 2-vuotiaalle koirafanille synttärikakun. Yksinkertaisen ja suloisen koristelun idoi synttärisankarin äiti. Kakussa vaalea voikakkupohja ja täytteenä valkosuklaa ja mustikkamousset.

Myöhästyneet onnittelut 2-vuotiaalle!

Pin It now!

Syyskuun hääkakku

 Meidän perheen elämä pyörii nyt miehen sairauden ja yläkerran rakentamisen ympärillä. Syksy on ollut kyllä aivan todella rankka ja siitä syystä blogikin on elänyt hiljaiseloa. Muutamia kakkuja olen ehtinyt tekemään, mutta nekin tahtoo jäädä valokuvaamatta ja postaamatta.

Syyskuussa tein tällaisen hääkakun. Kakussa vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä itsetehty mustikkahilloke ja vaniljamousse. Tämä kakkukin tuli kuvattua ihan pikapikaa, joten kuvatkin ovat sitten tätä luokkaa.

Onnellista eloa Netta ja Antti!

Pin It now!

Hääkakku hopeisilla perhosilla

Vajaa kuukausi sitten vietettyihin häihin tein tällaisen valkoisen hääkakun. Koristelusta toivottiin simppeliä ja vain hopeiset perhoset olivat toivelistalla.

Kuvat nappasin kiireessä ja niistä tulikin kyllä tuli aivan surkeat, mutta jospa näistä saisi jotain selvää.

Onnea hääparille näin jälkikäteenkin!

Pin It now!

Lempipuuhia taas...

Joskus olen tainnut mainitakin, että ristiäiskakkujen teko on aivan erityisesti lähellä sydäntäni. Pienen lapsen syntymässä ja uuden elämän alkuhetkissä on vain jotain niin mykistävän kaunista ja suloista. Ristiäiskakkujen kautta pääsen edes pieneksi hetkeksi osaltani mukaan pienen ensimmäiseen juhlaan. Jokaisen kakun teen ajatuksella ja tunteella juuri tietylle pienelle ihmistaimelle.

Jo hetki sitten (montakohan viikkoa siitä lieneekään...) vietettiin Niko Eemilin juhlia. Tein tämän kakun tuoreen äidin suunnitelmien mukaan. Toivottavasti kakku oli mieleinen. Kakussa oli vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä sitruunainen mangomousse sekä vaniljamousse.

Onnellista syksyä Nikolle ja koko perheelle!

Pin It now!

Hatturasia

Meidän perheen juhlakausi on jälleen aloitettu. Ensimmäisenä synttäreitä juhli 9-vuotias tyttäremme. Synttäripäivä oli jo elokuun alussa, joten juhlistakin on vierähtänyt jo tovi...

Kakuksi valikoitui hatturasiaksi naamioitu suklaakakku suklaatäytteellä. Kakku oli pienehkö (20cm) halkaisijaltaan, mutta korkeutta kakulla oli reilut 12cm.

Onnea Muru, vielä näin jälkikäteenkin!

Pin It now!

Supermies

Roni viettää tänään 7-vuotis synttäripäivää. Kakkutoiveena oli legoukkelikakku, joka sai supermiehen asusteet ylleen.

Pohjana kakussa vaalea voikakkupohja ja täytteenä mansikkasosetta ja valkosuklaamoussea. En ole mikään muotokakku-expertti, mutta tällaisen ukkelin sain tehtyä, eipä auta kuin toivoa, että kakku kelpaa sankarille. Meidän nuorimmainen tilasi heti omiin juhliin palomies-legoukkelin. Niitä odotellessa taidan pyöräyttää muutaman tavallisemman kakun. ;)

Onnea Supermies-Roni!

Pin It now!

Elokuinen hääkakku

Viime lauantaina vietettyihin häihin haluttiin hääkakku, joka olisi samanlainen kuin serkulleni muutama vuosi sitten tein. Kakku oli hieman pienempi ja vain kolme kerroksinen. (Selkä ei oikein tykkää kerroskakkujen nostelemisesta, joten kovin suurta kakkua en tällähetkellä pysty tekemään. Pitäisi kehitellä joku näppärä keino, jolla nostelua helpottaisi.)

 (kuvissa ylempien neilikoiden tukena coctail-tikut, jotka poistetaan ennen kakun tarjoilua)

Täysin samanlainen kakusta ei tullut koristeluiden eikä täytteiden osaltakaan. Pohjana kakussa oli tavallinen sokerikakkupohja ja täytteenä kinuskimousse ja vadelmat. Pinta FunCakesin kaulintamassan ja sokerimassan sekoitusta.

Lämpöiset onnittelut hääparille!

Pin It now!

Pikkusiskon hääkakku

Nyt on pikkuruisin siskoistanikin jo naimisissa. Kauniina alkukuun iltapäivänä saattelimme Maikan ja Visan yhteiselle taipaleelle vanhempiemme kotikylän kauniissa kirkossa. Pieni hentoinen kesäsade kasteli meidät kirkkoon mennessä, mutta loppupäivän paistoi aurinko. Hääjuhla oli pienessä idyllisessä juhlapaikassa, Pökkylän punaisessa tuvassa.

Hääkakku suunniteltiin yhdessä morsiamen kanssa. Koristeena oli valkoinen pioni, kuten morsiamen kimpussakin sekä sokeripitsiä. Kakkuun tuli vaalea sokerikakkupohja ja täytteeksi ne suosituimmat valkosuklaamousse ja vadelmat. Kerroskakun lisäksi tein suurehkon laktoosittoman vanilja-vadelmakakun. Sen kuvaaminen unohtui hääaamun hässäkässä. 

Perheemme elämä on heittänyt jälleen häränpyllyä. Kaikki suunnitelmat ja tulevaisuuden haavet on laitettu romukoppaan ja aloitettu uusi elämä uuden matkakumppanin, miehen vakavan sairauden, kanssa. Onneksi elämässä tapahtuu paljon kauniita ja iloisiakin asioita näiden surullisten ja murheellisten vastapainoksi. Onni on omistaa iso perhe, suuri suku sekä paljon muita rakkaita ja läheisiä ihmisiä. 

Pin It now!

Elielin rippikakku

Välillä on aika pyyhkiä tomut uskollisesti palvelleen yleiskoneen päältä ja kokeilla jälleen kakuntekoa. Kevät on juhlien aikaa, mutta valitettavasti päivätyöni vuoksi rahkeet eivät riitä kovin usein leipomishommiin. Pahoitteluni kaikille, joiden kakkupyyntöön olen joutunut vastaamaan kieltävästi. Ehkäpä syksy tuo tähänkin helpotusta... =)

Elielin rippijuhliin tein 40hlön kakkusen, jossa suklaakakkupohja ja täytteenä suklaa- ja vaniljakreemiä. Koristeluun idea löytyi rippijuhlakutsusta ja juhlakalun harrastuksesta. Simppelin näköinen koristelu, mutta yllättävän työläs. Sahalaitakuvioiden tekeminen "vapaalla" kädellä vaati kyllä pitkää pinnaa ja tarkkaavaisuutta.

Onnea Eliel!

Pin It now!

Lilianin 1v kakku

"Paljon uutta ja ihmeellistä,

mahtuu suureen maailmaan.

Toivotan sulle onnea,

kun lähdet sitä tutkimaan."

Voi miten aika rientää. Reilu vuosi sitten juhlittiin Lilianin syntymää ja nyt oli jo 1-vuotissynttäreiden aika. Vanhempien toiveesta tein päivänsankarille kakun suloisilla pikkukengillä ja nimikuutioilla.

Kakussa peruskakkupohja vadelmatäytteellä. Pinta vaahtokarkinmakuista massaa.

Lämpimät onnittelut Lilianille!

Pin It now!

Danielin ristiäiskakku

Kovin on laiskanlainen kakuntekotahti nyt alkuvuonnakin Pionilaaksossa. Aika vaan ei yksinkertaisesti riitä, kun en ainoita vapaahetkiä halua viettää vatkain kourassa. Jatketaan siis samaan tyyliin kuin syksylläkin.

Mutta asiaan; Pienelle Danielille tein tällaisen ristiäiskakun marraskuussa vai olikohan peräti lokakuun lopussa. Kakun sisuskaluista ei minulla ole mitään mielikuvaa, enkä laiskuuksissani jaksa tietoja sähköpostistakaan kaivella. Kakun pinta ja koristeet on FunCakesin makumassaa.


Pin It now!

Joulun porokakku

Niinpä se joulu ja uusivuosikin mennä hurahti somasti sängyssä maatessa, hirvittävän flunssan kourissa. Jouluaattona ehdittiin kuitenkin juhlia perheenpään synttäripäivää ja vähän jouluakin ja ehtipä pukkikin vierailla.

Jouluaterialle tein jälkiruoaksi synttärikakun miehelleni. Sisältä kakku on Red Velvet-kakku, täytteenä ja pinnalla valkosuklainen kreemi.

Palleroiset on pikeerillä kuorrutettuja onttoja suklaapalloja. Valkoisen pyörittelin sokerissa hileisen pinnan saamiseksi. Siniset spreijasin helmiässuihkeella.

Tämä on ensimmäinen kerta, kun tein Red Velvet kakkua ja tarkoitus oli ottaa siitä vielä leikkauskuvia, jossa kakun kaunis punainen sisus näkyisi, mutta taudin kourissa maatessa, kunnollisten kuvien ottaminen jäi. Täytynee tehdä joskus uudelleen, jospa sitten ehtisin itsekin sitä kunnolla maistella. Nyt kakunloppu joutui lopulta roskakoriin, kun kenellekään tautiselle ei maistunut.

Tämän postauksen myötä haluan kiittää ihania asiakkaitani ja blogiystäviäni kuluneesta vuodesta sekä toivottaa kaikille blogini lukijoille Onnellisia päiviä alkaneelle vuodelle! 

Pin It now!