12.12.2008

Meidän isänpäiväkakku

Mieheni lempisarjakuva on Viivi ja Wagner, niin kuin kai monen muunkin miehen...
Niinpä isänpäivä-kakkuun yritin kovasti muovailla marsipaanista Wagneria. Ohjetta katselin monesta blogista. Jotain yhdennäköisyyttä löytyneekin, ainakin muksut tunnisti möykyn Wagneriksi... Kukka on ylijäämävarastosta löytynyt pioni.



Kakussa on suklaakakkupohja ja täytteenä mokkasuklaamousse. Pursotukset kaakaolla värjättyä Flora vispiä. Aivan taivaallisen hyvää kakkua!

Suklaakakkupohja

200 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 munaa
1,5 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
4 tl leivinjauhetta

1. Vaahdota marg. ja sokeri
2. Lisää munat yksitellen.
3. Lisää sekoitetut kuivaaineet ja maito vuorotellen pienissä erissä.

Paista 175c n. 45-55 min.

Täyte:
5 dl kermaa
levy valkosuklaata
0,5 dl voimakasta kahvia
2 liivatelehteä
(sokeria maun mukaan)

1. Vaahdota kerma.
2. Sulata suklaa ja lisää vaahtoon.
3. Sulata kylmässä vedessä lionneet liivakot kuumaan kahviin ja lisää vaahtoon ohuena nauhana.
4. Lisää sokeri tarvittaessa.

Yksityiskohtaisempaa ohjettakin voin tarvittaessa laittaa... :)
Pin It now!

2 kommenttia:

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(