22.2.2010

Logica-lippis



Löytyyhän sitä syitä kakuntekoon, kun oikein tarkkaan miettii. ;D Miehellä on tänään vuoro viedä työkavereille pullat palaveriin. Tarkoitus oli tehdä ihan perus kääretorttu, marsipaani päällisellä ja firman-logolla varustettuna, mutta tulevaa hääkakku-projektia varten täytyi testata pohjaa ja täytettä, joten idea jalostui lippalakiksi. Ja tulikin oikein pappa-mallin lippis =D












Marsipaanilla päällystäminen ei sujunut ihan suunnitelmien mukaan, kuten etenkin toisiksi viimeisestä kuvsta hyvin näkee. Marsipaanilevystä taisi tulla liian paksu, joten se hieman repeili alareunasta.

Kakussa on suklaakakkupohja, jonka ohje löytyykin täältä. Kostukkeena kevytmaitojuomaa. Täytteenä valkosuklaa-pätkismousse. Päällä keltaiseksi värjätty marsipaani ja alla kerros sokerikreemiä. Mielipiteitä kakun mausta otetaan kiitollisena vastaan. ;D


Valkosuklaa-Pätkismousse

2,5 dl kermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
70 g valkosuklaata
2 Pätkis-patukkaa
2 rkl vettä
2 liivatelehteä
sokeria maun mukaan


1. Laita liivakot pehmenemään kylmään veteen.
2. Notkista tuorejuusto.
3. Vaahdota kerma.
4. Liota liivakot kuumaan vesitilkkaan ja lisää seos tuorejuuston sekaan.
5. Sulata valkosuklaa ja toinen pätkis. Lisää suklaaseos kermavaahtoon.
6. Pieni toinen Pätkis murusiksi ja lisää kermavaahtoon.
7. Sekoita varoen tuorejuusto-liivateseos ja kermavaahto.
8. Mausta tarvittaessa sokerilla.


Pin It now!

28 kommenttia:

  1. Täydellinen! Wau!

    VastaaPoista
  2. Upea lätsä, tosi kiva idea! Ja aivan ihana tuo ruusu ja nuppu! Taisivat miehesi työkaverit keskittyä palaverissa kakkusi ihailuun ja maisteluun ;)

    VastaaPoista
  3. Hauska lippis :) Ja ruusu on aivan ihana!

    VastaaPoista
  4. Voi kun mainio! Ja täyte kuulostaa ihanalta, sitä pitääkin testata, kun tulee taas tilaisuus :D

    VastaaPoista
  5. Aivan ihanan pirtsakka lippis! Heti ideapankkiin. :-)

    VastaaPoista
  6. Ihanan aurinkoisen värinen !

    VastaaPoista
  7. Mahtava! Missä muka on ne repeilyt???

    VastaaPoista
  8. Tosi kiva lippis, ihan Huisin Kiva!! Kivan yksinkertainen, ruusu kuitenkin pehmentää suloisesti. Ja ruusu on Kaunis!
    Ihana Aurinko kahvipöytään ♥

    VastaaPoista
  9. Vitsit ku oot taas onnistunu! Aivan mahtava ja mikä ruusu, WAU!

    VastaaPoista
  10. Tosi hieno! Harvoin ne työkaverit on varmaan näin komeaa kakkua saaneet ;)

    VastaaPoista
  11. Kiitos ihanaiset ;)

    Hiekkakakun Anne; Oliskohan sulla aika vaihtaa silmälasit ;D

    VastaaPoista
  12. Kyllä on iloinen ja pirteä kakku! Ja varmasti todella hyvää!!! Innolla odotan sitten hääkakkuja. :-)

    VastaaPoista
  13. Ihana kakku ja värikin on oikein passeli.

    VastaaPoista
  14. vau!Aivan loistava lippis:)

    VastaaPoista
  15. Aivan ihania juttuja täällä taas. Piparit, kakut ja tämä lippis-kakku ovat mielettömän tarkkaa ja huolellista työtä. Kauniita!

    VastaaPoista
  16. Hitsit kun on täydellisen upea! :)

    VastaaPoista
  17. Hieno ja taiten tehty!
    Blogissani on sinulle jotain, käy kurkkaamassa!

    VastaaPoista
  18. Tosi upea! Ihanan värinen!

    VastaaPoista
  19. Vau!!! Tosi COOL :)Ja ihanan pirtsakka, enkä kyllä tajua mitä vikaa sun ruusuissa muka on; minusta tuo on upea =)

    VastaaPoista
  20. Kiitos kommenteista!

    SweetCake Eija; Kiitos, tuo ruusu onnistuikin mielestäni hyvin pitkästä aikaa... pitkään oli kadoksissa ruusunteko-taito! ;)

    VastaaPoista
  21. Näin logicalaisena toivoisi, että joku tekisi omaankin tiimipalaveriin tuollaisen :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(