Ruusu Äidille!

"Äiti on kuin lumpeenlehti,

taas se joka paikkaan ehti."

(meidän 1-luokkalaisen äp-kortista)

Nyt on sitten äitien vuoro, kun isänpäivänä tein "Ruusu isälle"-kakun. :) Tämä ei kyllä oikeasti mikään kakku ole, vaan täytekakun asuun puettu piirakka. Tarkoitus ei ollut alunperin tehdä meille äitienpäiväkakkua, kun meillä on tapana että mies tekee tai ostaa kaupasta. Nyt ei mies ole kotona, joten ei sitten ole kakkuakaan. =D

Tein kuitenkin suklaamuffinssi-taikinasta neliövuoassa paksuhkon piirakan, jonka halkaisin, kostutin ja laitoin täytteeksi appelsiinimarmelaadia. Lasten "painostuksesta" koristelin piirakan. Samalla testasin kuorrutteena valmin karkkimassan ja vaahtokarkkimassan sekoitusta. Hampaat irvessä sain juuri ja juuri kaulittua siitä levyn. Ei siis mikään hyvä yhdistelmä. "Kakusta" tuli niiiin ruma, etten viitsi tämän parempia kuvia laittaakaan. Mutta eiköhän tällä yksi äitienpäivä nyt saada kunnialla juhlittua.

Onnellista äitienpäivää kaikille äideille! <3

Pin It now!