5.6.2011

Lakkikakku ylioppilaalle


" Oppinut Nainen kantaa
omaisuuttaan aina mukanaan"



Naapurissa juhlittiin myös uutta ylioppilasta. Jo vuosi sitten lupasin kakuntekijäksi. Viime vuonna tein kaksi 6 munan lakkikakkua, jotka oli helppo saada suhteiltaan kauniiksi. Tämä kakku on kahdeksan munan ja tämän kanssa sai kyllä pähkäillä jotta sain suurin piirtein oikean lakin malliseksi. Tein pohjan reilu 28 senttiseen vuokaan ja väkisin meinasi täytteiden kanssa tulla liian korkea kakku.

Täytteksi laitoin valkosuklaakermaa, vadelmahilloa ja kotimaisia vadelmia. Päällinen vaahtokarkkimassaa, mustat osat tein marsipaanin ja Kick-karkkien sekoituksesta. "Lyyran" tein marsipaanista. Tuon yksityiskohtaisempaa ei minun sormilla saanut tehtyä, kun lyyran halkaisija oli rapiat yksi sentti. ;)






Onnea kaikille valmistuneille sekä aurinkoista ja rentouttavaa kesää ihan jokaiselle!


Pin It now!

18 kommenttia:

  1. Tosi kaunis kakku, ei tässä ainakaan näy, että olis ollut vaikeuksia tekemisessä. Tuo ruusu on kyllä oikea, älä yritä huijata ;D (no kyl mä tiiän, että oot sen tehny, mut on siis niin täydellinen!!)

    VastaaPoista
  2. Taitaa kyllä olla hattukin oikea, niin on näköinen:oD. Minun lakista kun tuli sellainen "junavirkailijan" malli...
    Taitavaa työtä.

    VastaaPoista
  3. Todella kaunis kakku! Ihan täydellinen... ;)

    VastaaPoista
  4. Upea lakki, hienoa työtä jälleen! Ihan samojen ongelmien kanssa olet siis paininut :)

    VastaaPoista
  5. Kaunis. Todella huolellisesti tehty =)

    VastaaPoista
  6. Kiitos ihanaisista kommenteista!

    Tuulis; Sitä samaa junavirkailijan mallia tämäkin niin kovasti olisi halunnut olla...

    SakariSokeri; Niinpä, kyllä tästälähtien 6 munan lätsät on ihan peruskauraa. ;)

    VastaaPoista
  7. Jälleen hieno kakku.

    VastaaPoista
  8. Upea kakku. Itse en viime vuonna lähtenyt edes yrittämään tuota lyyraa... oikaisin siinä kohtaa :)

    VastaaPoista
  9. Siis ihan mielettömän hieno!! Niin tasainen pinta ja tarkat yksityiskohdat..Ruusukin ihan kuin aito! :)

    VastaaPoista
  10. Kaunis lakki! Sitä Caipirinhaa kannattaa katella kaupoista, joissakin pikkukaupoissa voi vielä olla. Meidänkin lähikaupassa oli vielä toukokuun puolessa välissä muttei oo enää :(

    VastaaPoista
  11. Upeaa jälkeä!!!
    Kävin jo eimmin kommentoimassa, mutta minne lie avaruuteen viesti lähtenyt kun ei täällä näy...

    VastaaPoista
  12. Tosi hieno!
    Kaunis tuo ruusukin tuossa kyljessä!
    Sopii erinomaisesti :)

    VastaaPoista
  13. Upean kakun olet taas taikonut! Ei kyllä päällepäin huomaa, että vaikeuksia olisi ollut. =)

    VastaaPoista
  14. Siskolle.
    Aivan uskomattoman kauniita nämä molemmat yo-lakkikakut.
    Nuo pikeerikoristelut vetoaa jotenkin minuun. Ne on taidokkaita, herkkiä ja kauniita.
    Ja monta kakkuasi maistaneena, maultaankin aivan parhaita.
    Ainoa huono puoli näissä on, että maha vaan kasvaa, kun ovat niin hyvänmakuisia ja minulla huono itsehillintä.
    Ja hävettää, kun tarjoan itse kummityttösi synttäreille "rösäyksiäni".

    VastaaPoista
  15. Hurjan hienosti onnistunut lakki, todella tarkkaa ja huolellista työtä!

    VastaaPoista
  16. Tosi huipun näköinen yo-kakku! Suhteet kohillaan vaikka onkin noin iso. Se ei ole mitenkään helppoa saada niitä kohdalleen kun koko muuttuu...hienoa työtä jälleen kerran, Pioni!

    VastaaPoista
  17. Todella hieno. Ihan kuin oikea lakki! Ja lyyra oli aivan tarpeeksi yksityiskohtainen, ei taitaisi onnistua kuule paljon tarkempaa sormipelillä! :D

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(