7.1.2012

Hääkakku talvihäihin



Nyt on lomat lusittu ja tämän vuoden ensimmäiset kakut tehty. Lauantaisiin häihin tein morsiamen pyynnöstä tällaisen kerroskakun sekä kaksi varakakkua. Kakku on shampanjan värinen, kukat sekä pallerot sumutin kevyesti helmiäissuihkeella. (kuvat taas vääristää värejä)




Kuorrutin kakun valmiilla karkkimassalla. Vaikka aika paljon olen tätä massaa jo käyttänyt, ei näiden kakkujen päällystäminen meinannut onnistua millään. Olisi kai pitänyt luottaa itsetehtyyn vaahtismassaan... Onneksi pahimmat repeilyt ja rutut sain piiloon koristeiden taakse, mutta harmittaahan se kun jälki on ihan toista kuin pitäisi.




Ja kuten arvata saattaa varakakkujen kuorruttaminen onnistuikin sitten parhaiten.

Pin It now!

27 kommenttia:

  1. Hei!

    Mitä käytät väleissä tukena tehdessäsi korkeita/ kerroskakkuja?

    Todella kaunis ja herkkä kakku!

    VastaaPoista
  2. Mielettömän upea ja tyylikäs!

    VastaaPoista
  3. Kaunis kakku. Loistavasti onnistunut. Muistan kun viime kesänä tein kolmikerros hääkakun häihin, niin meinasi koko roska kaatua kuumuudessa. Liivatteetkin jäi täytteestä pois.. Onneksi oli paljon koristeita ja tukikepit! =) Olisipa onnistunut näin hyvin. ;)

    VastaaPoista
  4. Wau mikä kakku. Upeat, isot ruusut!

    VastaaPoista
  5. Aivan ihastuttavan upeita ja tyylikkäitä töitä täällä! Tein joskus itse vaahtismassaa, varmaan jotain meni pieleen, kun se kaulitessa vetäytyi koko ajan ja kakkua leikatessa oli toivottoman sitkeää. Tykkään Cakefixin marsipaani- ja sokerimassasta, pitäisi varmaan taas kokeilla...

    VastaaPoista
  6. Upean upea! Juuri tällaisen tahtoisin, jos hääkakku olisi nyt ajankohtainen!

    Hyvää alkanutta vuotta!

    VastaaPoista
  7. Kakkusi on upea ja valkoinen, jos ei ihan niin vaalea kuitenkin.

    VastaaPoista
  8. Minua myös kiinnostaisi mitä laitat kerrosten väliin tueksi? Utelisin myös kakkujen haljaisijat ja munamäärät. Itse olen tekemässä parin viikon päästä häihin elämäni ensimmäiset kerroskakut nimittäin =).

    VastaaPoista
  9. Voi hyvän tähen, että o KAUNIS!!!

    VastaaPoista
  10. Oih <3 Aivan todella kaunis <3
    Millä tämän sai kuljetettua??? Vai teitkö paikan päällä?

    VastaaPoista
  11. Niin yksinkertaisen kaunis kakku. Sulla on kyllä taitoja ja silmää :)

    VastaaPoista
  12. Todella kaunis, ei mitään tietoa kuorruttamisongelmista :)

    VastaaPoista
  13. Upea, yksinkertaisen kaunis kakkukokonaisuus!!

    VastaaPoista
  14. Upea kakku, niin kauniit noi ruusut!
    Ei kyllä mistää nää rypyn ryppyä, että hyvin oot ruusujen alle ne muka piilottanu ;)

    VastaaPoista
  15. Kiitos ihanista kommenteista!

    Minna; Laitoin väliin molemmin puolin vahtattua pahvia ja pilleiksi grillitikkuja.

    Heleen; Kannattaa kokeilla uudelleen, isommalla vesimäärällä. Se vähentää massan sitkoa.

    Anonyymi; Kakkujen halkaisijat olivat 31, 25, 19 ja 13cm. Munamäärät riippuu kakkupohjasta. Tässä ei ollut tavallinen kakkupohja, vaan pikkasen rasvaa sisältävä pohja.

    Johanna; Kakut kuljetin yksittäin juhlapaikalle ja kokosin siellä. Mitenhän olisi kestänyt kokonaisena kuljettamisen?

    Heidi; Kuvat valehtelee... =)

    VastaaPoista
  16. Aivan upea kakku!!! Ruusut niin täydellisiä, aidon näköisiä!

    PAketti tuli tänään, hurjan paljon kiitoksia!

    VastaaPoista
  17. Ihana, upea TYYLIKÄS kakku...eikä kyllä kuvan lopputuloksessa näy mitään ryppyjä tms.

    VastaaPoista
  18. Klassisen kaunis kakku, juuri talvihäihin sopiva!

    VastaaPoista
  19. Valtavan kaunis kakku ja ruusut ovat superihania:-)
    Ps.ei taida löytyä polvien lämmittimien ohjetta.
    Itse käyn usein kurkkailemassa erillaisia ohjeita. Novita.fi/neuleohjeet sivuilla ja Dropsin sivuilla
    http://www.garnstudio.com/lang/fi/kategori_oversikt.php

    VastaaPoista
  20. Ihana ihana ihana!! Yhtään liiottelematta, tää on kaikista kaunein hääkakku, minkä oon ikinä nähny! Kertakaikkisen upea!!<3

    VastaaPoista
  21. Mäkin vihdoin ja viimein pääsin uutena vuotena tekemään elämäni ensimmäisen hääkakun. Onnistuihan se, mutta luoja mitkä paineet! :D

    VastaaPoista
  22. Kyllä on komea ja ihana ja elegantti kakku!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(