14.2.2012

Ystävälle




"Minun Ystäväni on kuin villasukka, 
joka talvella lämmittää,
minun Ystäväni on kuin niitynkukka,
joka saa minut hymyilemään..."





Sisuksiltaan suklainen, pikkuruinen kakku ystävyydelle. Pohjan tein Ahonlaita- blogista löytyvällä täyteläisen suklaakakun ohjeella, täytteeksi kakku sai jääkaapista löytyvistä purkin lopuista sekoitetun suklaatäytteen. Pinta valmiin  karkkimassan ja sokerimassan sekoitusta.

Täyteläinen suklakakku  (20 cm vuokaan)

250 g tummaa suklaata
90 g voita
5 isoa munaa
180 g sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
90 g vehnäjauhoja
2 rkl smetanaa

1. Sulata voi ja suklaa.
2. Vaahdota munat ja sokeri vesihauteessa. 
3. Lisää vaahtoon suklaa-voiseos varovasti nostellen. 
4. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi.
5. Lisää lopuksi smetana.
6. Kaada taikina jauhotettuun vuokaan ja paista 160 asteessa n. 55 min.

Hyvää ystävänpäivää!


Pin It now!

19 kommenttia:

  1. Siis miten munat ja sokeri voidaan vaahdottaa vesihauteessa? :o Kuumaa vettä lavuaariin ja kulho sinne? vai hellalle kattila ja kulho siihen päälle ? vai miten siis ?

    Mutta upea kakku :) !

    VastaaPoista
  2. Hyvää ystävänpäivää sinulle. Kaunis ja herkkä, kuten on ystävyyskin. t. mama

    VastaaPoista
  3. Kaikessa yksinkertaisuudessaan taas niin mielettömän kaunis. Hyvää ystävänpäivää! =)

    VastaaPoista
  4. Ihana ystävänpäiväkakku. Itsekin oon muutaman kerran tehny pohjan juuri samalla ohjeella, se on kyllä tosi hyvä ja suklainen, ihan erimaata, kuin kaakaopohja.

    VastaaPoista
  5. Hyvää ystävänpäivää!
    Kaunis kakku, varsinkin nuo kukat ovat aivan syötävän ihania... ;)

    VastaaPoista
  6. Hyvää ystävänpäivää, oi täältä löytyikin aivan ihastuttava sydän kakku...itsekin painin saman lajin parissa, mutta taas kerran lähti lapasesta ja lopputulos.....Tämä on ihanan hillitty :)

    VastaaPoista
  7. Edellinen makeus oli 'kiinaa' :D, mutta tämän ymmärtää, ilman sanojakin !
    Kaunis ! Kiva kun laitoit kukat eri värisiksi.

    VastaaPoista
  8. Voi miten kaunis!! Ihanat kukat!

    VastaaPoista
  9. Kaunis, yksinkertainen, taattua tyyliäsi!

    VastaaPoista
  10. Upea kakku!
    Ennnen talouskonetta parhaan vaahdon sain juuri vesihauteessa vatkatessa, silloin kun vaan viitsi sen vaivan nähdä.
    Todella kaunis!

    VastaaPoista
  11. Kiitos ihanista kommenteista Ystäväiset...

    Nata; Minä vaahdotin kerroskattilassa, mutta eiköhän ihan kattila-kulho menetelmälläkin onnistu. ;)

    Anonyymi; Tällä pohjalla tulee tosiaan ihanan suklainen pohja, mutta toisaalta myös tosi "raskas".

    VastaaPoista
  12. Todella todella kaunis <3 <3 <3

    VastaaPoista
  13. KAUNIS! Ihana! Hyvää ystävänpäivää!!

    VastaaPoista
  14. Ihana!
    Hyvää Ystävänpäivää näin jälkikäteen! Jokainen päivä on ystävänpäivä :)

    VastaaPoista
  15. Yksinkertainen vaalea kukkaisa kaunotar :)

    VastaaPoista
  16. Ihastuttava, suloinen ystävänpäiväkakku! :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(