4.6.2010

Yo-lakkikakut





Viikonlopun ensimmäiset kakut on saatu matkaan. Ihan hirvittävästi pelotti ja jännitti näiden tekeminen. Taisipa mennä muutaman yön unetkin... =)

Tein siis tänään kahdelle uudelle ylioppilaalle samannäköiset lakkikakut erilaisilla sisälmyksillä. Molemmissa on 6 munan kakkupohja ja toisessa täyteenä turkinpippurimousse ja toisessa valkosuklaamousse, vadelman kera. Kakut päällystin vaahtokarkkimassalla, lippa ja reuna on maripaanin ja Käck-patukoiden sekoitusta.

"Lyyran" tein myös marsipaanista. Sain kyllä ihan onnistuneet lyyrat pursotettua pikeeristäkin, mutten saanut niitä tomuvärillä värjättyä kullanvärisiksi.




Pin It now!

26 kommenttia:

  1. Tutunnäköiset kakut täälläkin ;D Kauniita ovat!

    VastaaPoista
  2. Kauniit kakut, ja ihanat ruusut!

    VastaaPoista
  3. voi kun kauniiiita : ) kyllä kelpaa juhlia !

    VastaaPoista
  4. Turhaan olet yöuniasi menettänyt. Tiesin, että teet täydelliset kakut :)

    VastaaPoista
  5. Ou wow! Kakun pinta on ihan upean sileä, ihan turhaan oot yöunia menettänyt. Kyllä sie osaat. Ootko koskaan tehnyt ihan lyyran näköistä lyyraa marsipaanista? Semmosetkin on loppujenlopuksi aika helppo väsätä, ainakin jos löytyy yhtä paljon näperrystaitoa kuin siulta. ;)

    VastaaPoista
  6. Aiva mielettömän upeat valkolakit!! Upeasti tehty!!

    VastaaPoista
  7. Upeat lakit! Toivottavasti päivänsankarit ei vahingossa laita niitä päähänsä :)

    VastaaPoista
  8. Mahtavat lakkikakut. Sinä olet kyllä niin taitava.

    Meilläkin syntyi pari lakkikakkua ja sitten muita yo-kakkuja, mutta enpä ehdi niitä blogiin vielä tänään päivittää, ehkä huomenna :)

    VastaaPoista
  9. Aivan upeita jälleen. Mahtavasti tehty tuo taitos tuohon. Aivan kuin oikeat lakit...

    VastaaPoista
  10. Täydelliset, ja niin kauniin väriset ruusut!! Millä värjäsit?

    VastaaPoista
  11. Upeat ja viimeisen päälle tehdyt lakkikakut! Itse myös tuskailin omien yo-kakkujen kanssa, mutta turhaan, kuten sinäkin =)

    VastaaPoista
  12. Hienot lakit! Itse satuin huomaamaan viime hetkillä Ebeltä, että hän valitteli tuota samaa, ettei pikeeristä tehtyjä lyyria saanut tomutettua kultaisiksi. Hän mietti, että auttaisiko, jos pikeerin värjäisi ensin keltaiseksi ja sitten yrittäisi tomuttaa. No, minä värjäsin pikeerin keltaiseksi mutta en saanut pursotettua lyyran näköistä merkkiä :/

    VastaaPoista
  13. Onpas komeat, täydellistä työtä!

    VastaaPoista
  14. Kiitos kommenteista!

    Insanity; Ajan puutteen vuoksi tein nuo lätyskät. Ja aika pieneksi piperrykseksi olisi mennyt kun noiden halkaisija on reilu sentti. =)

    Mari; Noihin ruusuihin on käytetty pelkästään Sugarflairin Dusky Pink/Wine-väriä.

    Eveliina; Ei onnistunut keltaisen pikeerilyyrankaan värjääminen tomuvärillä. Ja minun sorminäppäryys ei olisi varmaan riittänyt marsipaanista väkertämiseen.

    VastaaPoista
  15. Nämä on kyllä todella taidokkaat lakit! Upeat ja tosi siistin näköiset. :)

    VastaaPoista
  16. Kauniit, täydellisen sileä pinta ja ihanat ruusut!

    VastaaPoista
  17. Tosi upeat lakit Pioni!! Ja todella upeat ruusut, täytteet kuullostavat myös jälleen herkullisilta :)

    VastaaPoista
  18. Kauniit ja huolitellun näköiset kakut! Ihanasti yksi ruusu koristaa muutenkin tyylikkäitä lakkeja. Hienosti onnistuneet.

    VastaaPoista
  19. Upeat, todella tyylikkäät kakut. Vau.

    VastaaPoista
  20. Vitsi, kauniit! Turkinpippuritäyte kuulostaa jännältä. Pitänee joskus kokeilla :)

    VastaaPoista
  21. Uskomattoman upeat lakkikakut! Miten osaavatkin olla noin tasaisia!! =)

    VastaaPoista
  22. Tosi upeita yo-kakkuja. Näistä täytyy katsoa mallia tulevana keväänä :)

    VastaaPoista
  23. hei! pitäisi tehdä kevään ylioppilaalle lakkikakku ja tässä olisi oiva malli. minkä kokoiseen vuokaan nämä on tehty? tai siis minkä kokoinen halkaisija? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei! Valitettavasti minä en millään muista tämän kakun halkaisijaa... Olisikohan ollut 26cm? Varmasti en uskalla sanoa!

      Poista

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(