Suloinen pikkumies Luukas vietti eilen ensimmäistä suurta juhlaansa. Minä sain kunnian tehdä juhliin kakun.
Vanhempien toiveena oli baby blue-värinen 8 munan kakku täytteenään mustikkahilloa ja valkosuklaamoussea. Tein moussen tälläkertaa eri ohjeella kuin yleensä, joten lisään ohjeen myös tuonne täytteisiin.
Koristeeksi toivottiin vaaleansinisiä tennareita valkoisen pionin kera. Pionia yritin muutaman tunnin ährätä, enkä saanut aikaiseksi kuin neilikan näköisen hökötyksen, joten vaihdettiin yhteistuumin ruusu pionin tilalle. ;D
Tähän kakkuun ajattelin kokeilla uutta crimberiäni, mutta ei onnistunut. Sain pintaan aikaan vain muutaman hassun "raapimisjäljen". Varmaan olisikin turvallisempaa kokeilla ensin johonkin omaan kakkuun, kuin toiselle menevään... Niinpä jouduin lisäämään ylimääräisen ruusun hassusti reunalle keikkumaan eli peittämään siis noita crimberin jälkiä.
Pinta jälleen vaahtokarkkimassaa, jonka alla sipaisu flora vispiä. Pursotukset sitä samaa tavaraa. Ensimmäistä kertaa tein mmf:n yleiskoneella ja olipas se kätevää. Lisään muutaman kuvan hommasta tuonne mmf ohjeen mukaan.
Lämpöiset onnittelut Luukakselle ja koko perheelle! <3
Valkosuklaamousse ilman munaa
- 4 dl kermaa
- 1 prk maustamatonta tuorejuustoa
- 200 g valkosuklaata
- 3 liivatelehteä
- 2 rkl esim. sitruunamehua
- (maun mukaan sokeria)
Kerma vaahdotetaan ja lisätää joukkoon tuorejuusto. Lisätään sulatettu suklaa ja maustetaan tarpeen mukaan sokerilla . Ja lopuksi lisätään liivakot.
Voi miten upea kakku ja kuulostaakin niin herkulliselta!
VastaaPoistaEi apua, miten kaunis kakku! Ihan täydellisen tasainen pinta ja upea koristelu. Mahtavaa!! :)
VastaaPoistaNiin täydellinen ristiäiskakku!!! Ihana <3
VastaaPoistaKyllä on taas niin upee kakku että!!!
VastaaPoistaIhana ja taidokas kakku! Täytyy poimia talteen myös tuo munaton valkosuklaamoussen ohje.
VastaaPoistaSiis aivan uskomatonta! Sulla on kyllä niin hyvä jälki, että! Todella taitavia toteutuksia täällä taas...
VastaaPoistaUskomaton! Tuo pinta on aivan mieletön. Miten ihmeessä saat sen noin sileäksi???
VastaaPoistaOi, miten suloinen ja kaunis kakku ! Ja täytekin kuulostaa tosi herkulliselta !
VastaaPoistaTodella hieno kakku! Upean värinen tuo marsipaani ja niin tasaisesti olet saanut sen tuohon kakun päälle. Koristeet ovat myös todella hienot ja taidokkaasti tehdyt.
VastaaPoistaKyllä onkin kaunis!
VastaaPoistaMahtavan upea kakku. Nuo tennarit ovat niin hienot että.
VastaaPoistaKiitos kivoista kommenteista!
VastaaPoistaKrisse; Pinta ei ole marsipaania vaan vaahtismassaa ;D
On kyllä kerrassaan upea! Ja tuo pinta, oijoi!
VastaaPoistaAivan ihana! Siis noi tennarit on niin mahtavat!! Ja ihanat ruusut ja tosi upean yksinkertainen kakku! Osaisinpa mäkin!! =)
VastaaPoistaMitä maailman ihanuuksia täältä löytyykään, kaikki täydellisiä kakkuja!!!!Tässäkin niin sileät reunat ja kaikki kohillaan. Ja hauska oli se hoitaja-kakkukin, ja ne tikkarit, se poliisikakku...Saanko linkittää sinut että tulen sit useammankin?
VastaaPoistaEi kyllä musta ollu vaivansa arvoinen voikkari :( Tai pidän enemmänkin kinkku- ja lohivoikkareista.
VastaaPoistaAivan mahottoman kaunis kakku!Just tilaisuuteen sopivan herkkä. Oppispa itekki päällystään jollakin muullakin kuin kermalla kakun...
VastaaPoistaAivan mielettömän IHANA!! <3
VastaaPoistaAivan uskomattoman suloinen ja herkullisennäköinen kakku. Tilaan jo nyt Sinulta kakun meidän seuraavalle lapselle, jota ei ole vielä edes tulossa.
VastaaPoistaKommentoin vielä tuota Maman työpaikalle viemää kakkua...
Se on aivan ylettömän hauska. Tiedätkö, mitä työkaverit sanoivat siitä?
t. Sasu
Uskomattoman viimeistelty ja upea - saaja on ollut kakusta varmasti ikionnellinen!
VastaaPoistaKiitos, kiitos! <3
VastaaPoistaHeli; Kiitos. Tottakai saat linkittää, teen samoin.
Isa; Minä en ole mikään erityinen texmexin ystävä, joten parasta kai pidättäytyä perusvoikkareissa...
Sasu; Kiitos. Ok, ilmoittele sitten kun voin alkaa suunnittelemaan... ;D
Kuulemma hauskaa oli porukalla ollut...
UPEA!!!! Tosi tyylikäs! Voi miten, miten sä saat tosta mmf:stä noin tasaista =o)?
VastaaPoistaIhana!!!! Noi tossut on aivan tajuttoman hurmaavat <3 Ja niiiiin siistiä jälkeä sulla taas, kateeks käy =)
VastaaPoistaIhana ja seesteinen ristiäiskakku! Kyllä on kaunis. Tossut on täydelliset. On se kumma kun tavallista yrittää, niin priimaa pukkaa tulemaan ;)
VastaaPoistaTodella kaunis kakku!
VastaaPoistaPäätinpä kommentoida näkemääni, mutta kuinka ollakaan, en ollut ensimmäinen joka hehkuttaa tasaista jälkeä kakun kuorruttamisessa. Muutenkin upea! Täydellinen teelmys!
VastaaPoistaUpean herkkä kakku! =)
VastaaPoistaSaaja oli todella ikionnellinen kakusta;), joka ei ainoastaan näyttänyt hyvältä vaan todella oli superhyvää!! Siis sitten kun se vihdoin raaski aloittaa...Ja Luukaksen ensimmäiset tennarit on aivan ihanat:)Hauskaa on myös se, että tällä kaikella on oma, ei niin tavallinen tarina takanaan...:)
VastaaPoistaKiitos vielä!
T. Luukaksen äiti
Kiitos tyttöset! <3
VastaaPoistaLuukaksen äiti; Elämä on taruakin ihmeellisempää... Kiitos kun kävit kommentoimassa. ;) ja mukava kuulla että kakku maistui. Hyvää jatkoa pikkuiselle ja koko perheelle! <3
Tää on kaunis......
VastaaPoistaViude! Tyylikäs, kaunis kakku!
VastaaPoistaAivan mieletön! Niin sileä pinta ja ihqut tossut! Saanko linkittää sinut?
VastaaPoistaJälleen todella tasainen pinta ja ihanat ruusut, todella söpöt ja pikkutarkat töppöset! Upeaa!!
VastaaPoistaKiitos Teresa, Anne, Suklaasydän ja Tanja!
VastaaPoistaSuklaasydän; Anteeksi, mutta huomasin kysymyksesi vasta nyt. Tottahan linkitys sopii, teen samoin.
Millä sait tuon MMF:n värin noin kauniiksi? Itse sain sinisellä elintarvikevärillä aikaan jotain paljon rumempaa. Olisin utelias tietämään mitä väriä käytit ja kuinka paljon?
VastaaPoistaAnonyymi: Käytin värjäämiseen Sugarflairin "Navy" -pastaväriä. Määrää en osaa sanoa, mutta pikkuhiljaa lisäsin muutama tippa kerrallaan.
VastaaPoistaihanat noi tossut <3 täytynee itsekin niitä jossain vaiheessa kokeilla kun ehtii/jaksaa :)
VastaaPoistaEdelleen vaan käyn ihailee näitä tossuja :D
VastaaPoistavitsi noita tossuja! :) on niin ihania kakkuja täällä että pakko oli lukijaksiki ruveta :)
VastaaPoistaKiitos, kiitos...
VastaaPoistaJennis; Tervetuloa vaan lukijaksi =)
Ristiäiset on tulossa ja etsin ristiäiskakkumalleja. Yks ystävä tekee kakun ja päälle tulee poikavauva, näin kuvan kakusta. Ihana oli, mutta kyllä tää tennarikakkukin on aivan loistava ja söpö kuin mikä. Etsin ideoita täytteeseen ja täältäpä löytyi se mustikkahillo-valkosuklaamoussee. Kiitos vinkeistä ja kakusta, jota voisi ihailla loputtomiin. Niin ihana ja taidokas on.
VastaaPoistaKiitos Anonyymi, kiva kuulla että blogistani oli jotain apua. Mukavia juhlia teidän perheelle!
VastaaPoista