13.5.2012

Kakku äideistä parhaimmalle



Tähän alkuun sopisi niin hyvin pikkusiskoni, ystävänsä kanssa, kirjoittama runo Meidän Mamasta, mutta jätetään se tällä kertaa julkistamatta, vai mitä mieltä olette, Elli ja Terhi? Ehkä parempi, kun kaikkiin ei välttämättä kolahda sellainen huumori. =)


Meidän Maman äitienpäiväkakkuun tein 7 munan tavispohjan ja täytteeksi laitoin kinuskikermaa, vadelmahilloa ja vadelmia. Pinta valimista karkkimassaa, johon sekoitin sokerimassaa repeilyn estämiseksi. Nyt laitoin 2/3  karkkimassaa ja 1/3 sokerimassaa. Alle laitoin pelkkää kinuskikermaa ohuen kerroksen. Ainakin vielä, kun kakun kuorruttamisesta on vajaa vuorokausi, on pinta aivan priima. Kuvatkin otin hetki sitten, kun eilen oli niin hämärä päivä.



Kuvion tein vapaalla kädellä suoraan kakun pintaan maalaten ... lopputulos ei ole kovin onnistunut. Mittasuhteetkin meni jälleen ihan penkin alle. Kuvion pitäisi ehdottomasti olla suurempi, mutta näin tällä kertaa.

Onnellista äitienpäivää ihan kaikille! 


Pin It now!

13 kommenttia:

  1. ai että on kaunis kakku!! Tuo sinun maalaama kuvio on upea!

    VastaaPoista
  2. Ihan superkaunis kakku!!! <3 Onkin kiva idea maalata tuo kuvio ympärille, voisi ehkä onnistua jopa minulta. Spritsaus kun ei oikein onnaa :D

    Laitan itsekin aina massojen alle ohuen kerroksen kermavaahtoa, ihan vain tosi ohuesti että juuri tarttumapintaa tulee. Ja ei ole koskaan kupruillut. Nuo kreemit jo valmiiksi makean massan alla on turhan makeaa mulle :)

    VastaaPoista
  3. Tosi kaunis kakku. Parempi tosiaan jättää runo julkaisematta =)...
    t.systerisi

    VastaaPoista
  4. Todella kaunis ruusukimppukakku!

    VastaaPoista
  5. Niin kaunis (^^,) Hyvää äitienpäivää!!

    VastaaPoista
  6. Todella kaunis kakku! Oikein Hyvää Äitienpäivää!

    VastaaPoista
  7. Kaunis kakku, todella. Hyvää äitienpäivää! :)

    VastaaPoista
  8. Voi miten kaunis!! Niin ihanan tasainen pinta!!

    VastaaPoista
  9. Niin kaunis!! Aivan mahtava tuo maalattu kuvio
    ja kauniisti näkyy kädenjälki.
    Ruusut aivan aidon näköisiä. UPEA!!

    VastaaPoista
  10. Tämä on todella kaunis!!! Upea kuvio!

    VastaaPoista
  11. Kaunis, ah niin kaunis kakku ja just tuollaisella koukerokuviolla.

    VastaaPoista
  12. Suloinen kakku ja ihana koukerokuvio!

    VastaaPoista
  13. Olet kyllä huipputaitava...blogissani on haaste sinulle :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(